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韭菜花炒肉
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繁华葬悲情昆峰

这是一道家常菜，简单懒人菜。家里自己种了一些韭菜花，所以这是纯天然的。

时间:10-30分钟
食材
韭菜花 1把
猪肉 200g
盐 少许
鸡精 适量
花椒 6颗
淀粉 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    我弄菜都喜欢先用淘米水泡一下，然后把菜切好。
  • 步骤 2/6
    猪肉我先煮的一下，把血水冲了。
  • 步骤 3/6
    自己家里做的豆瓣酱，味道杠杠的。颜色很红亮。
  • 步骤 4/6
    放入花椒和猪肉一起翻炒，味道也出来了。
  • 步骤 5/6
    把水淀粉准备好就可以倒进去，快速的再翻炒几次。
  • 步骤 6/6
    准备装盘上桌。
小贴士

简单

发布于 2019-10-18
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