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冬菇瘦肉煎饺
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少年先疯队队长

冬天的早上真不想起床，但想到孩子上学，如果给他拿钱买早餐，他总会拿去买玩具或垃圾食品吃，又得劝自己勤快点，给孩子做早餐，总比外面的营养干净吧，做好的饺子让孩子带到学校，饿了的时候可以添一下肚子。

时间:10-30分钟
食材
饺皮 150g
冬菇 120g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好冬菇。
  • 步骤 2/12
    冬菇洗净切碎。
  • 步骤 3/12
    再切点葱末。
  • 步骤 4/12
    准备好瘦肉。
  • 步骤 5/12
    加冬菇和葱。
  • 步骤 6/12
    拌匀，准备包饺子。
  • 步骤 7/12
    包好所有的饺子。
  • 步骤 8/12
    电饼铛涮油。
  • 步骤 9/12
    摆上饺子，双面煎制。
  • 步骤 10/12
    几分钟后打开。
  • 步骤 11/12
    翻面再煎一下。
  • 步骤 12/12
    夹出装盘。
小贴士

1、包饺子的时候，饺皮边缘抹点水，这样包得更牢固。

2、如果是新鲜生肉的话，剁成肉末，加点生粉，料酒，姜葱拌匀。

发布于 2024-05-20
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