最近一直在做吃的。昨天晚上突然在一堆盒子中发现了久置不用的电饼铛~然后就想做点什么~正好家里面有线豆和以前做圆子用的桂花豆沙馅儿。就想起来做一些酥饼吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦。酥饼方便携带,我就把热乎乎的酥脆的小饼装到盒子里带去给我爸爸吃啦~妈妈还分了一些给街坊~嘿嘿。被夸奖了很高兴!!!
把油料包入面团中,用擀面杖檊平的时候,当出现气泡的时候,不要着急戳破,慢慢赶到边缘空气自动就出去了。我和面用的全是羊奶,不喜欢的可以换成温水。用羊奶主要是偷偷为我爸补钙啦~