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香辣煎豆腐
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惠萧山情人

在路边一直看到有煎豆腐的，也吃过一回，但觉得不是咋滴，就一直想自己也可以做的，于是今天就去菜场买了2元钱的，自己回来煎了，味道很不错。

时间:10分钟内
食材
豆腐 300g
油 适量
盐 适量
香菜末 适量
辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐改刀切片泡水中并洗净待用
  • 步骤 2/7
    准备好香菜末
  • 步骤 3/7
    电饼铛加油烧热，加入豆腐
  • 步骤 4/7
    表面撒上少许盐和辣油
  • 步骤 5/7
    撒上香菜末
  • 步骤 6/7
    煎个半分钟翻个面，用同法撒盐、辣油、香菜末
  • 步骤 7/7
    1分钟多点就好了，装盘摆盘享用，真是美味呀。
小贴士

1、豆腐洗净改刀再次泡水中清洗下

2、香菜切末备用

3、电饼铛加油加热放豆腐煎，过程放盐和辣油（调味）

4、稍稍煎成金黄色就好了，撒上香菜末，很香很好吃。

发布于 2022-05-03
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