jxcaipu logo
野菜粑粑
1.9万 热度 164 收藏
_野生草莓

春天正是野菜旺盛的季节，这段时间常有卖野菜的偶尔买上那么一点，做几个糯米糍也不错哦。

不知道它具体的名称，只知道这种是清明草；可以和糯米粉揉一块做粑粑。

有一点淡淡的苦、淡淡的香。。。

时间:10分钟内
食材
野菜 100g
糯米粉 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    不知名的野菜。
  • 步骤 2/9
    洗净、沥水。
  • 步骤 3/9
    剁碎。
  • 步骤 4/9
    碎野菜与糯米粉搁一大碗里。
  • 步骤 5/9
    加盐、水，用筷子搅匀。
  • 步骤 6/9
    用手揉成光滑的面团。
  • 步骤 7/9
    电饼铛预热、刷油，放入糯米饼烤5分钟。
  • 步骤 8/9
    翻面再烤5分钟。（好粘哦）
  • 步骤 9/9
    翻面再烤3分钟即可。^_^
小贴士

糯米粉粑粑太粘了，最好每个中间的缝隙大些。

发布于 2023-01-28
229
相关菜谱
写评论