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粘玉米面香糕
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心事stillness

大家吃过粘玉米面做的年糕了吗?我今天做的是正宗的粘玉米面年糕,这种玉米面商场是买不到的,这是农家人自己种的粘玉米,自己用磨磨出来的玉米面,吃起来相当的有劲道,得提前预约才能买的到的。

时间:10-30分钟
食材
粘玉米面 1000g
适量
白糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将玉米面倒入盆里
  • 步骤 2/7
    将白糖倒入
  • 步骤 3/7
    将水倒入
  • 步骤 4/7
    用筷子不停的搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    将电饼铛刷上油插上电源
  • 步骤 6/7
    将和好的玉米面倒入电饼铛摊平
  • 步骤 7/7
    煎好一面划过来煎另一面把两面都煎至金黄色格即可
小贴士

由于玉米面是现磨的比较湿,不要一下把水加多了,边搅拌边加水,和成粘糊型即可

发布于 2024-12-27
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