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葱花饼
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捕捉

家里有点小葱，做葱花有点可惜了。呵呵...小葱的香味很浓的！

所以就做了点葱花饼，味道很好哦！

在好豆上还学会了做油酥，今天就现学现卖了！

时间:10分钟内
食材
面粉 500g
油 适量
盐 适量
小葱 5棵
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    活好面，要软一点
  • 步骤 2/11
    小葱切碎
  • 步骤 3/11
    面粉中加入油和适量盐
  • 步骤 4/11
    搅拌均匀，图片中油有点少，可以再多加点
  • 步骤 5/11
    取三分之一的面，擀成薄片
  • 步骤 6/11
    把做好的油酥抹在面上
  • 步骤 7/11
    撒葱花
  • 步骤 8/11
    卷起来
  • 步骤 9/11
    中间切一刀
  • 步骤 10/11
    卷起来，擀成饼
  • 步骤 11/11
    电饼铛预热后，放适量油，放入葱花饼。烙熟即可
小贴士

面要和软一点。

油酥中的油多放点，抹的时候比较好操作。也出层。

发布于 2022-12-22
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