首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
千层饼
3.1万 热度
130 收藏
岫烟priority
关注
有几天不吃饼了,昨天看到电视上放的千层饼,一下子勾起了馋虫,于是乎,今天早起的早餐就做了这道饼。这种饼,也有人叫九层饼,因为数起来刚刚九层。
食材
面粉
300g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
做馅,猪瘦肉里加入盐,葱,生抽,料酒,胡椒粉。
步骤 2/11
加入少许清水,搅拌上劲
步骤 3/11
面粉加入温水和成光滑的面团,静置二十分钟以上。
步骤 4/11
静置时间到了之后,分成三个大小差不多的面团
步骤 5/11
取其中一个,擀开。
步骤 6/11
抹上馅
步骤 7/11
用刀,在面皮上划井字
步骤 8/11
这里因为是两个手干活,所以没有拍过程了,从下往上,从从左往右,都向中间折叠,直到成如图
步骤 9/11
擀开使其薄点
步骤 10/11
电饼铛加热刷油,把饼坯放入, 煎好一面翻面煎,直到两面熟了即可
步骤 11/11
熟了切开后,很漂亮的吧。
小贴士
肉馅加入少许清水打上劲,这样吃起来更嫩滑
发布于 2022-10-16
280
相关菜谱
千层饼
爱卖萌_
1.3万 热度
169 收藏
千层饼
雁云霸气四溅
8617 热度
164 收藏
千层饼
扬扬得意需尽欢
1.5万 热度
155 收藏
紫薯千层饼
失眠overlook
1.2万 热度
94 收藏
猪肉大葱千层饼
唐宛如赛高基吔
9171 热度
168 收藏
胡萝卜丝千层饼
王语嫣architect
1.5万 热度
130 收藏
发面千层饼
clasp天无二日
8880 热度
155 收藏
千层饼
负能量阿宁
1.5万 热度
189 收藏
包菜炒千层饼
burglar彷徨
1.3万 热度
174 收藏
豆浆千层饼
戚天啸傲龙飞
2万 热度
200 收藏
千层饼
悉哀伤的月季
2万 热度
190 收藏
千层饼
这不是朴果果吗
2.1万 热度
200 收藏
豆渣发面千层饼
戚天啸傲龙飞
1.8万 热度
125 收藏
香葱鸡蛋千层饼
惠萧山情人
2.7万 热度
174 收藏
千层饼
伊人淡雅泪裴
2.8万 热度
137 收藏
千层饼
思域flap
3.4万 热度
174 收藏
葱花千层饼
程捉傅赣棕
2.7万 热度
149 收藏
豆沙千层饼
枉薨
5.3万 热度
197 收藏
猪肉千层饼
苯蚜堤乜傺
3万 热度
174 收藏
千层饼
看仁琴境呜
4万 热度
191 收藏
写评论