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咸蛋蒸肉

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不要鱼丸要粗面

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很方便操作的一道家常菜，简单易学，营养美味。只需要准备好材料后放到蒸锅里蒸一下就可以了。

时间:10-30分钟

食材

咸鸭蛋 2只

五花肉 100g

料酒适量

淀粉适量

烹饪步骤

步骤 1/6

准备食材。咸鸭蛋洗净，五花肉切丁。
步骤 2/6

肉丁倒入少许料酒加适量淀粉抓匀。
步骤 3/6

酱肉均匀铺在盘子里。
步骤 4/6

将咸鸭蛋打入盘中，加两勺清水拌匀。
步骤 5/6

置锅中隔水蒸20分钟。
步骤 6/6

成品出锅。

小贴士

最后加两勺清水可使蒸出来的蛋更嫩。

发布于 2023-07-18