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螺旋馒头
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又做馒头了,家里那位说:换换花样吧。我想,这次做什么样子的呢?哈哈,随便什么都可以的吧,那就挑简单的来,就做成了这样的螺旋馒头了。
食材
面粉
1000g
酵母
适量
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
面粉放盘中。
步骤 2/10
加适量的酵母。
步骤 3/10
加点糖。
步骤 4/10
加温水后一起揉成面团。
步骤 5/10
饧发至两倍大。
步骤 6/10
取出来,擀成大大的面皮。
步骤 7/10
取其中一条,从一端卷起。
步骤 8/10
一个螺旋做好了。
步骤 9/10
全部做好后上锅蒸十五分钟。
步骤 10/10
出锅即可。
小贴士
加点白糖是为了更容易发酵。
发布于 2022-04-08
201
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