蒸团子 - 蒸团子的做法,蒸团子怎么做好吃,蒸团子的家常做法 - 京细菜谱

蒸团子

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境枪乘克剿

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软糯的团子既可以做点心，亦可以入菜做汤。

时间:10-30分钟

食材

芋子 500g

猪肉 300g

番薯粉 100g

枸杞适量

烹饪步骤

步骤 1/6

将芋子外皮洗净。
步骤 2/6

芋子入高压锅煮熟。
步骤 3/6

肉剁成沫，将番薯粉和肉沫搅匀。
步骤 4/6

煮熟的芋子剥去皮。
步骤 5/6

将芋子捏碎和肉沫及番薯粉调入少量盐充分搅匀。
步骤 6/6

捏成丸子上锅蒸10分钟。

小贴士

芋子要充分捏碎，不然口感不好。

发布于 2022-12-08