自从好豆上了面包糠,每天都去看看,到底兑换不?一直在换和不换之间犹豫着,兑换我从没用个面包糠,也不知道用面包糠做些什么?我一直认为面包糠是做烘焙类的,别笑我,我是烘焙盲。我换面包糠的目的,就是想学做烘焙,后来实在想换面包糠了,才去找度娘,看了才知道面包糠是做油炸类的添加剂,可以使油炸的食材蓬松好吃。才知道面包糠是怎么做的?我都为自己的孤陋寡闻好笑!
当时兑换的时候没仔细看那面包糠的重量,结果快递送来一个大箱子,我以为不是我的邮包,打开一看,还真是面包糠,才知道有一公斤的重量。看着着这一大袋的面包糠,都不知道什么时候能用完?正好是万圣节,做南瓜造型我是不会的,就用面包糠炸了南瓜条,正好我的亲戚来了,看着炸的金黄金黄的南瓜条,一边吃一边说我的创意真好,简单好做。晚上去情系天山群里,看到朋友说我的炸南瓜条都说直流口水,都要学做,看到我的创意得到了任可,真是很开心!
这次又创意了紫薯面包糠的糯米团,也是好吃简单好做,这是女儿给我的点评。
紫薯真名川山紫,由日本引进我国,具有特殊保健功能。在日本国家蔬菜癌症研究中心最近公布的抗癌蔬菜中名列榜首。紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
糯米团沾上油不容易变形
还不沾马芬杯
面包糠小火炒出香味
这样好吃特酥香