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销魂鸡翅
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洓肯可耐符耐

大家之所以对空气炸锅这么感兴趣，是因为它做出来的食物“不是油炸却胜似油炸”，不需要用油也能让你吃到酥酥脆脆的口感。没有讨厌的油烟，无需复杂的制作就能“炸”出美食，低脂低热量，实现了美味与健康的兼得！

明天周末了，分享给你这道烤鸡翅的做法。鸡翅腌制入味后放入空气炸锅，半小时不到就能做好。表皮香酥诱人，肉质鲜嫩饱满，一口咬下去还有鲜美的肉汁，周末做这款小食来解馋，好极了！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 8个
蚝油 1大勺
生抽 1勺
葱 2根
生姜 3片
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅洗净，划花刀，让调料更好的入味。
  • 步骤 2/6
    碗中放入鸡翅、葱段、姜片，调入耗油和黑胡椒，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制1小时以上。
  • 步骤 3/6
    腌渍好的鸡翅平铺入炸篮中。
  • 步骤 4/6
    表层刷上薄薄一层食用油，推入空气电炸锅中。（刷少许油防止表皮干硬。）
  • 步骤 5/6
    选择温度200度，时间25分钟。程序结束后取出。
  • 步骤 6/6
    焦香诱人，开吃咯！
小贴士

小贴士：

1、鸡翅可以腌制更久一些，口感更入味。

2、如果没有空气炸锅，也可用烤箱制作。先选择200度烤15分钟，取出翻面再烤10分钟即可。

发布于 2023-02-08
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