炸虾仁
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青山笑春风诸
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青岛的立虾是本地特有的虾品种，是纯天然食品，现在在市场上很少能见到，今天在早市上看到，价格还比较合理，买了两斤，回来扒出虾仁，炒了一半，炸了一半，都挺美味滴。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
一个鸡蛋打散。 -
步骤 2/6
扒好的虾仁。
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步骤 3/6
把虾仁倒入鸡蛋液里，搅匀。
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步骤 4/6
油烧开，用慢火。
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步骤 5/6
将虾仁一个一个，放到锅里，速度要快。 总共炸了三锅。
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步骤 6/6
美味炸虾仁做好了。
小贴士
就是放虾仁的速度要快，不然先放进去的糊了，后放进去的还没熟。
发布于 2024-10-09
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