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毛豆鸡块
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若馨distinguish

买了鸡块准备用空气炸锅炸的，结果发现第二天自己没有菜菜可以带了，于是我故意留了点，混搭着我喜欢的毛豆一起炒着吃。鸡块其实就是鸡胸肉做的，鸡胸肉是鸡全身最有营养的一部分，其中最为常见的做法就是宫保鸡丁，鸡胸肉很容易熟，也很嫩。

时间:10-30分钟
食材
鸡块 150g
毛豆 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备一些毛豆和鸡块
  • 步骤 2/6
    先将毛豆倒入锅中煸炒
  • 步骤 3/6
    然后加入鸡块煸炒一下
  • 步骤 4/6
    加入适量水
  • 步骤 5/6
    加入适量盐
  • 步骤 6/6
    焖至入味即可
小贴士

鸡胸肉很容易熟，毛豆其实也是很容易熟的，不需要炖很久，炖久了反而鸡肉容易柴

如果发现毛豆不容易熟，那么说明此毛豆比较老了，刚上市的毛豆是很容易熟的。

发布于 2023-01-10
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