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土豆可丽球
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傲旋丿龙靡丶凤舞

美拍上的热门上看到的 看着很诱人 步骤也不难 于是乎 昨晚去了超市买了材料 今天跟大家分享一下 好像是根据朴mm在三时三餐里面做的 本来是叫可丽饼 我给做成了球哈哈哈

食材
土豆 2个
洋葱 半个
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
面粉 适量
面包糠 适量
奶酪棒 1根
黑胡椒粉 适量
盐 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先准备材料 土豆切块 奶酪也剪成小块（图中下方那只小企鹅就是我所用的奶酪棒）
  • 步骤 2/8
    土豆放入高压锅 凉水大火蒸10～15分钟（大家也可以用其他的蒸 蒸完之后能压成泥就行）
  • 步骤 3/8
    趁蒸土豆的功夫 我们可以来炒洋葱 锅中倒入少许油 放入洋葱和火腿肠翻炒 差不多熟了就可以出锅
  • 步骤 4/8
    土豆蒸完后压成土豆泥 加入刚才炒好的洋葱和火腿肠 再加入黑胡椒粉和少许食盐 搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    拿出一点拌好的土豆泥 放在手心 塞入一块奶酪 裹起来 轻轻地搓成球
  • 步骤 6/8
    土豆泥搓成球后 依次放入蛋液、面粉、面包糠中裹上一层
  • 步骤 7/8
    然后锅中倒入油 待其五成热时放入球 记得翻动 别炸焦了 我开了小火
  • 步骤 8/8
    面包糠变色即可盛出 然后装盘淋上一些沙拉酱
小贴士

1、炸的时候要及时翻动球 不然一面焦了 另一面还没有颜色 我是开小火炸的

2、以上的材料大家可以随意增加或减少 还是那句话 凭感觉

3、美拍上的视频用的是盒装的奶酪（就是有小熊猫画着的那种盒装） 我昨天去超市看发现盒装的没有原味 只有柠檬味和蓝莓味 于是我选了原味的奶酪棒

发布于 2024-03-01
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