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炸麻叶
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淡雅construction

看着世界杯，吃着很是惬意，如果吃着小时候家乡的零食就更没了，记得以前只有过节才能吃一次，或者谁家办喜事才会做，已经很久没吃过了，这香这脆让人怀念。上次朋友回家给我带来了些很快就消灭了，我决定自己做一些，很简单

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
油 适量
盐 适量
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉芝麻放在一个盆子里，加入适量盐
  • 步骤 2/9
    加水揉成光滑的面团，放置一会
  • 步骤 3/9
    分成小剂子
  • 步骤 4/9
    取一个擀薄
  • 步骤 5/9
    用刀划成菱形块
  • 步骤 6/9
    锅中倒适量油烧热
  • 步骤 7/9
    放入茄条的面片炸
  • 步骤 8/9
    炸制两面金黄捞出控油
  • 步骤 9/9
    扎好的麻叶，香香的，脆脆的，很好吃
小贴士

加入盐吃的时候就是咸的了，所以揉面时盐味一定要把握好

发布于 2022-11-11
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