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麻叶儿
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矫孛蚊缎嫡

作为一名农村长大的80后,小时候虽然家里能吃的饱穿的暖,但零食绝对算是个奢侈品,所以妈妈就会帮我们自制麻叶小零食了,那薄如树叶的形状,酥脆的口感,一口咬下去芝香四溢,满满幸福味道,今已为人母,也不在缺任何零食,可还是会偶尔给孩子炸上几次,不光满足了孩子,也重温了自己儿时记忆

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200g
鸡蛋 一个
4g
适量
白芝麻 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料大集合
  • 步骤 2/6
    所有材料混合成面团,待醒
  • 步骤 3/6
    大约醒面半小时左右就可以了,擀成面皮
  • 步骤 4/6
    切成三角型,越薄越好哦
  • 步骤 5/6
    坐油烧热,开始炸喽,因为比较薄,所以一下去就会鼓起来的,要赶快翻面,记住油温不能太高哦
  • 步骤 6/6
    约两分钟就这样了,唉!还是炸老了点,但还是很好吃的呢,嘻嘻嘻嘻*^_^*
发布于 2018-06-03
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