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蓬松红糖糕
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吃五花肉了吗
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在做炉箅子饼的时候,又想吃糖糕了。柔软蓬松的面团报上红糖、白糖是一定好吃的,心动就行动,做好了,满足了自己想吃的欲望,开心~~
时间:10-30分钟
食材
面粉
250g
油
适量
油条膨松剂
10g
红糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
先将膨松剂和干面粉拌匀后,加入约60度左右的温水把面和好。盖严醒30分钟。
步骤 2/6
30分钟后,取一块面分成大小随意的面剂子团圆。
步骤 3/6
用手按扁,包入红糖。
步骤 4/6
我还包了几个白糖的。
步骤 5/6
包好收口向下醒5分钟。
步骤 6/6
炒锅热油,8分热的时候,将包好的面团轻轻压扁下入油锅,翻动炸制,两面金黄即可。
小贴士
250g面粉大约用175g的温水和面。
发布于 2023-05-06
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