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油炸小河虾
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思量duplicate

今天做了油炸的黄河小白虾，这段时间街上卖河虾的很多，今天又买了点，今天买的很小，炒着吃有点加不住，干脆炸着吃了，河虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

时间:10-30分钟
食材
黄河小白虾 300g
葱 适量
姜 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
椒盐 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备原料;黄河小白虾、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、椒盐、淀粉
  • 步骤 2/5
    小河虾洗净，加葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍20分钟
  • 步骤 3/5
    沥干水分，用干淀粉拌匀
  • 步骤 4/5
    下温油中炸至酥脆
  • 步骤 5/5
    撒椒盐食用
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2023-07-08
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