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油炸小河虾
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思量duplicate

今天做了油炸的黄河小白虾,这段时间街上卖河虾的很多,今天又买了点,今天买的很小,炒着吃有点加不住,干脆炸着吃了,河虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

时间:10-30分钟
食材
黄河小白虾 300g
适量
适量
适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
椒盐 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备原料;黄河小白虾、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、椒盐、淀粉
  • 步骤 2/5
    小河虾洗净,加葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍20分钟
  • 步骤 3/5
    沥干水分,用干淀粉拌匀
  • 步骤 4/5
    下温油中炸至酥脆
  • 步骤 5/5
    撒椒盐食用
小贴士

挺简单的,没啥技巧

发布于 2023-07-08
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