炸鸡块 - 炸鸡块的做法,炸鸡块怎么做好吃,炸鸡块的家常做法 - 京细菜谱

炸鸡块

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肖申克

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这是一道用鸡翅根做的炸鸡块，买来的整鸡翅，翅尖这次卤水煮了，翅中做了孜然烤翅，剩下的翅根，剁吧剁吧腌制起来油炸后，沾着孜然和辣椒粉吃，对于我家老虎来说，是美味，从营养健康上讲，还是少吃为妙。

时间:1-2小时

食材

鸡翅根 750g

蚝油适量

蒜末适量

白糖适量

食盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡翅根剁大块备用。
步骤 2/6

放入食盐、蒜末、白糖、蚝油、孜然粉、辣椒粉、酱油、鸡精一起腌制起来。
步骤 3/6

将调料均匀将鸡块腌制起来，最好过夜入味更好。
步骤 4/6

炒锅放油，下入鸡块炸至金黄色。
步骤 5/6

捞出沥油。
步骤 6/6

将鸡块装盘，放入孜然粉和辣椒粉蘸食吃味道更好。

小贴士

1.鸡块腌制过夜，入味更好，记得要放入冰箱里冷藏。

2.吃的时候蘸调料吃，味道更浓郁。

发布于 2023-02-12