炸鸡翅中 - 炸鸡翅中的做法,炸鸡翅中怎么做好吃,炸鸡翅中的家常做法 - 京细菜谱

炸鸡翅中

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阳刚historian

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大人孩子都喜欢吃肯德基，在家做干净卫生首先对油不反复使用产生毒素。味道不逊色专卖店。

食材

鸡翅 250g

油适量

盐适量

花椒适量

八角适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备好；新鲜鸡翅、花椒、八角、
步骤 2/10

将鸡翅分切待用。
步骤 3/10

鸡蛋、面粉。鸡蛋是调面糊用。
步骤 4/10

说明一下；花椒八角加水放入盐烧开煮5分钟，煮出料味待凉后放入鸡翅腌制1-2天入味粘面。
步骤 5/10

把鸡翅放入粘面粉。
步骤 6/10

然后呢再放入面糊中。面糊是用鸡蛋加面粉加水调制。
步骤 7/10

再粘一层面粉。
步骤 8/10

油温6-7成放入粘好鸡翅炸制。
步骤 9/10

鸡翅炸制两面金黄。如果一次吃不完回锅复炸更好吃
步骤 10/10

成品开吃啦

小贴士

油温不宜太热以免炸不透产生外糊里生。

发布于 2024-04-14