jxcaipu logo
红枣核桃蛋糕
2.4万 热度 193 收藏
唐宛如赛高基吔

吃核桃补大脑

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用;核桃仁外形类似人脑部形状,有“以形补形”的补脑作用但是我说的以形补形不同於世俗的意思,人的脑是长这个样子,这个东西为什麽也会长这样子-核桃在形成的过程,它的基因会让它形成像脑部的样子,以形补形来补脑是指核桃仁形成的能量和我们脑部的一些能量相吻合,也就是说使核桃仁形成的能量(营养结构)使它刚好成为像人脑的这个形状,真正的意思是指食物的营养成分脑部吸收快。我们吃很多种食物,其内所含一些成分对我们的脑、身体也都有帮助,只是说各种养分吸收快慢不一。这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时,彼此会互相影响,有些成分会阻碍其他成分的吸收,有些则有促进其他成分吸收的作用。以核桃的组成而言,它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素,而这些成分於脑部吸收过程有彼此互补的效果,因此都可以被脑部迅速的吸收与利用,达到有效补充脑部营养的目的。这才应该是以形补形补脑的真正含意。

核桃美容效果非凡

能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

时间:1-2小时
食材
低粉 100g
葵花籽油 30g
1g
糖粉 40g
泡打粉 3g
鸡蛋 2个
牛奶 70g
黑枣 100g
核桃 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黑枣去皮去核切碎备用。
  • 步骤 2/11
    核桃烤香切碎。
  • 步骤 3/11
    鸡蛋两个加入糖拌匀。
  • 步骤 4/11
    加入油拌匀。
  • 步骤 5/11
    加入牛奶拌匀,加入枣碎拌匀。
  • 步骤 6/11
    低粉和泡打粉混合过筛倒入鸡蛋液中拌匀。
  • 步骤 7/11
    拌至无颗粒的面糊即可。
  • 步骤 8/11
    最后倒入核桃拌匀。
  • 步骤 9/11
    倒入铺了油纸的长方形模具送入已经预热的烤箱中层170度30分钟。
  • 步骤 10/11
    烤好的蛋糕取出放在烤网上晾凉即可。
  • 步骤 11/11
    切片享用吧!满满的料哦!
小贴士

核桃如果是生的一定要烤熟烤香了才能拌入蛋糕糊;

黑枣也可以打成泥拌入。

发布于 2023-03-20
相关菜谱
写评论