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微波炉DIY核桃蛋糕
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诚跋墩院筛_

上次尝试用电饭锅做蛋糕，结果因为火候未到，不是很成功，这次我想尝试用微波炉做呢，刚好家里还有一些核桃仁，就随机做了核桃蛋糕，没想到比上次电饭锅做的要成功哦

时间:10分钟内
食材
奶粉 150g
鸡蛋 4个
面粉 50g
核桃仁 20g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先将鸡蛋打到碗里，滤去蛋黄
  • 步骤 2/10
    用打蛋器把蛋白打到泡泡状
  • 步骤 3/10
    冲150ML的牛奶备用,放2勺白糖,3大勺面粉在蛋黄里
  • 步骤 4/10
    将冲好的牛奶和蛋黄一起上下搅拌均匀,然后加入一半的蛋清,也是上下搅拌,最后倒入全部的蛋清上下搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    核桃拔出核桃仁来备用
  • 步骤 6/10
    没有蛋糕模，我准备了四个一次性纸杯，杯底抹上橄榄油
  • 步骤 7/10
    将准备好的蛋糕液,均匀地倒入纸杯,因为是初次尝试,我不敢倒太多,盖住杯底过一点就行了 将核桃仁撒在蛋糕液上
  • 步骤 8/10
    将纸杯全部用保鲜膜密封,放入微波炉内,高火5分钟
  • 步骤 9/10
    5分钟不到,就满屋子的蛋糕香味了,比电饭锅做的香味要浓很多哦...
  • 步骤 10/10
    打开一看,哈...发的好起呀....比电饭锅做的要成功很多哦
小贴士

一定要用高火哦

发布于 2023-07-08
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