jxcaipu logo
【柏翠幸福烘焙】大力水手汉堡
2.5万 热度 92 收藏
blaze思如

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】菠菜是大力菜，那么菠菜汁做的汉堡，是不是可以叫做大力汉堡呢？配上一个牛肉饼，再来一块芝士，吃上一个一上午都不饿呢，这个汉堡，是仔仔定制的，现在仔仔最喜欢吃我做的汉堡了，绿颜色的还是第一次做哦！

时间:1-2小时
食材
面粉 280g
菠菜水 80g
鸡蛋 50g
糖 30g
奶粉 10g
黄油 30g
酵母粉 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    后油法揉好面团，发酵好，排气
  • 步骤 2/6
    分成小剂子
  • 步骤 3/6
    放在烤盘二发
  • 步骤 4/6
    二发好的面包胚
  • 步骤 5/6
    放入烤箱160度烤10分钟
  • 步骤 6/6
    放凉后加上芝士片、牛肉饼、生菜即可
小贴士

二发成功是面包好吃的关键，二发要放在温度和湿度都合适的地方，我喜欢放在烤箱，下面放一碗开水，四十分钟左右就可以二发好哦！

发布于 2022-09-18
261
相关菜谱
写评论