俺家的少爷是嗜肉族,无肉不欢,每餐必有肉,连面包都得有肉才吃!跟他说吃太多的肉对身体不好,人家还振振有词的反驳:人类花了几千年进化才达到食物链的顶端可不是为了吃素的!唉,当妈的心软,看着他每天那么辛苦的读书,这么点的欲望还是满足吧,为此,经常被批评慈母多败儿。只是到了周末,一定要吃顿红薯玉米刷刷肠子。
吃肉的习惯改不了,饮食上就从其他食材互补。据研究表示,菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
菠萝用黄油和糖炒制后,除了菠萝的香味依然在之外,还增加了黄油的香浓,及酸甜的口感,连吃肉的人也喜欢上了。成功!
菠萝要煮到液体尽量收掉。
面团二次发酵好后,再划开面团放上菠萝