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扇贝番茄披萨
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瓷匪谢空切

最近很无聊啊~

考虑要不要辞职去报个专业的摄影班去学学摄影神马的……

每天都做很多好吃的、可是却拍不出来、很忧伤~

时间:10分钟内
食材
披萨面团 100g
扇贝 150g
番茄 100g
番茄酱 适量
干紫菜 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
马苏里拉奶酪 100g
橄榄油 适量
白胡椒 适量
柠檬 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    披萨面团的制作方式 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团 擀圆，尽可能擀薄
  • 步骤 2/17
    放入烤盘 用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来
  • 步骤 3/17
    放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤1分钟定型
  • 步骤 4/17
    饼底抹番茄酱，留边1cm左右 放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右
  • 步骤 5/17
    扇贝取肉、洗净
  • 步骤 6/17
    放入锅中、
  • 步骤 7/17
    加入适量白胡椒
  • 步骤 8/17
    加入适量柠檬汁
  • 步骤 9/17
    加入少许盐、 煮1~2分钟
  • 步骤 10/17
    加入切好的番茄片
  • 步骤 11/17
    放上扇贝
  • 步骤 12/17
    撒少许干紫菜
  • 步骤 13/17
    撒少许盐
  • 步骤 14/17
    撒少许黑胡椒粉
  • 步骤 15/17
    淋少许橄榄油
  • 步骤 16/17
    放入预热好的烤箱、 中层、上下火、220℃、 5分钟
  • 步骤 17/17
    烤至芝士发泡即可取出食用
小贴士

意式披萨烤的边缘焦脆会比较好吃

发布于 2023-09-16
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