清蒸鱼
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
首先准备新鲜的小海鱼三条,葱和大蒜适量。
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步骤 2/9
小葱切段,大蒜切末备用。
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步骤 3/9
盘底放一些姜丝,摆上鱼,上面再放上几根姜丝。
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步骤 4/9
我家小孩不吃生葱,所以这个时候放上去了。
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步骤 5/9
锅中放水,烧开后放入盘中的鱼,隔水蒸15分钟。
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步骤 6/9
蒸好后,倒掉盘中多余的水分。
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步骤 7/9
锅中放一勺油,蒜末小火爆香,加入一勺生抽。
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步骤 8/9
再加入少许鸡粉,小火煮开,趁热淋在鱼上就可以了。
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步骤 9/9
成品图。
发布于 2022-05-09