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清蒸鱼尾
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鱼类的鱼尾,可用于诸多菜肴。客人送来一只大鱼,一次吃不完,还剩一个大鱼尾,今天妈妈给我们做清蒸鱼尾。
时间:10分钟内
食材
鱼尾
600g
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
清水
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
从冰箱拿出来的鱼尾自然解冻,切块
步骤 2/9
先加入蒜头和姜片到热油里爆锅
步骤 3/9
加入清水
步骤 4/9
水沸后倒入鱼尾
步骤 5/9
盖锅盖煮一会
步骤 6/9
开盖翻一下
步骤 7/9
转小火,加入盐
步骤 8/9
加入蚝油
步骤 9/9
入味即可
小贴士
不用加太多调料,保持鱼的鲜味
发布于 2022-08-03
203
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