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姜丝鸡汗浸芥兰
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沙雕游戏君
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清淡、爽口、原味还健康,主要是免受了炒菜时那油烟之苦呵呵....
时间:10分钟内
食材
芥兰
250g
浓缩鸡汁
1勺
姜
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
芥兰清将干净一开二备用。
步骤 2/6
备一勺浓缩鸡汁,姜切丝。
步骤 3/6
将芥兰入放了油盐的滚水里焯断生捞出摆碟。
步骤 4/6
锅里放油,爆香姜丝。
步骤 5/6
用鸡汁兑约一小饭碗的水倒入锅里煮开。
步骤 6/6
将煮开的鸡汁淋在芥兰上即可上桌。
小贴士
挑选芥兰时尽量挑小根的最好,不用一开二,那样更大成度上保存了菜的原味。
发布于 2023-06-18
280
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