Name: 鸡腿豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 干豆腐丝 350g; 鸡腿 400g; 鸡骨架 150g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 八角 适量; 料酒 适量; 白糖 适量

鸡腿豆腐

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天生发际偏高

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干豆腐和鸡腿一起煮，那味道真的是太好吃了，很喜欢

食材

干豆腐丝 350g

鸡腿 400g

鸡骨架 150g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

干豆腐用压面机压成丝，备用
步骤 2/6

将鸡大腿洗净，放入砂锅中
步骤 3/6

鸡骨架洗净，放入砂锅中，加入足够的水，将装有调料的调料盒丢入锅中
步骤 4/6

放盐、味精、老抽、料酒、少量白糖，小火慢炖
步骤 5/6

当鸡腿用筷子轻轻一扎就能穿透的时候，放入干豆腐丝
步骤 6/6

大火烧开后关火

小贴士

盐要适当多放一些

发布于 2024-11-18

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