鸡刨豆腐
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我家孩子最喜欢吃豆腐了，经常看到卖的就要买。经常是买回家以后，给他蒸上几片，放点味极鲜他就直接吃了，剩下的再做一下，这次就把剩的做鸡刨豆腐了。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
豆腐用勺背压碎，鸡蛋2个，准备好葱花、干辣椒、蒜苗。 -
步骤 2/5
锅里油热后先放葱花炒香。
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步骤 3/5
加打散的鸡蛋，继续翻炒。
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步骤 4/5
鸡蛋和豆腐融合后，加适量盐、鸡精调味，再放干辣椒和蒜苗。
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步骤 5/5
翻匀均匀即可出锅。
小贴士
蒜苗也可用香菜等替代。
发布于 2022-11-09
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