香辣鸡心 - 香辣鸡心的做法,香辣鸡心怎么做好吃,香辣鸡心的家常做法 - 京细菜谱

香辣鸡心

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忇筱园春色暨春

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香辣鸡心，是我们家常常吃的一款美食。其实，称之为小吃或者零食更贴切。

这样一款小吃，味道足，方便携带，是出门旅行，踏青，赏春的佳肴。

食材

鸡心 400g

盐适量

糖适量

料酒适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

用料；鸡心400克调料；盐，糖，料酒，酱油，姜，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，鸡精，黑芝麻。牙签。
步骤 2/6

.鸡心剖开，洗净，浸泡30分钟捞出。用盐，糖，料酒，姜，酱油，鸡精，腌制30分钟入味.
步骤 3/6

把鸡心用牙签穿上.沥干水份
步骤 4/6

锅里放300克油，6分热，放下鸡心用小火炸透.
步骤 5/6

捞出，沥干油
步骤 6/6

撒上辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，黑芝麻即可

小贴士

如果把鸡心换成鸡胗也非常好吃。

发布于 2024-10-25