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火龙果千层蛋糕
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亦菡砌

千层蛋糕好吃,但很久没做了,这几天在做可丽饼吃,想着就又捣鼓起千层蛋糕来了,家里正好有现买的红心火龙果,这款看起来非常不错。

食材
2个
20g
黄油 14g
牛奶 200g
1g
火龙果 1个
淡奶 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    粉、糖、盐一起入盆加蛋打匀
  • 步骤 2/11
    缓缓加入牛奶打匀
  • 步骤 3/11
    黄油叮化加入3中拌匀
  • 步骤 4/11
    平底锅加热,倒适量面糊煎金黄
  • 步骤 5/11
    翻面煎金黄
  • 步骤 6/11
    一张一张铺盘中
  • 步骤 7/11
    相片集合
  • 步骤 8/11
    取一张可丽饼,抹适量奶油
  • 步骤 9/11
    撒适量水果
  • 步骤 10/11
    每一层都这样叠加
  • 步骤 11/11
    盘倒扣过来,切块即食,吃不完冷藏
小贴士

1、蛋、糖、盐先混合拌匀

2、加入蛋打匀,加牛奶,加溶化的黄油,要边加边拌匀,使其完全混合

3、平底锅热后舀一勺面糊到锅内并晃动锅迅速转均匀,使其成圆饼皮,两面焦黄即可出锅了

4、取一张加奶油、水果,每层都这样叠加,倒扣切块即食

发布于 2022-06-22
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