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迷你甜甜圈
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奎奎奎北

熊孩子喜欢甜甜圈蛋糕,这种小蛋糕,长成了甜甜圈的样子,小小的,可以一口吞下,装在保鲜袋中,孩子将它放在教室课室中,时不时,拿出一个来偷吃,惹得周围同学经常哄抢。

时间:10-30分钟
食材
30g
玉米油 30ml
黄油 10g
鸡蛋 1个
牛奶 20ml
无铝泡打粉 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材。
  • 步骤 2/13
    将鸡蛋和糖放在容器中
  • 步骤 3/13
    仔细打散打匀,让糖在其中溶化。
  • 步骤 4/13
    加入牛奶再次打匀混合
  • 步骤 5/13
    筛入低筋面粉和泡打粉。
  • 步骤 6/13
    加一点点加入溶化的黄油和玉米油,用切拌的方式,不要划圈。
  • 步骤 7/13
    将拌好的蛋糊放进裱花袋中。
  • 步骤 8/13
    将拌好的蛋糊放进裱花袋中。
  • 步骤 9/13
    模具提前刷油,筛粉。
  • 步骤 10/13
    用裱花袋将蛋糊挤进模具中,每个八分满的样子就行。
  • 步骤 11/13
    烤箱提前预热,170度,10分钟左右。
  • 步骤 12/13
    .烤好取出后,轻震一下
  • 步骤 13/13
    将蛋糕取出放凉即可食用。
小贴士

1.如喜欢黄油香报,可以将配方中的油量全部用黄油取代。

2.此配方我做了18个。

发布于 2023-03-17
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