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柠檬甜甜圈
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洃小胖子子

迷你甜甜圈的样子很可爱，可以通过装饰做出不同的造型，也可以简单的淋上草莓酱或者酸奶，跟家人一起来个下午茶吧~这样的小生活，是不是很幸福？

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 70g
鸡蛋 60g
黄油 70g
蜂蜜 15g
白糖 40g
柠檬皮 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油切成小块，室温软化
  • 步骤 2/8
    加入糖，打发至颜色发白。
  • 步骤 3/8
    分三次加入蛋液，每次都搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    加入蜂蜜，搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    加入柠檬皮碎，搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    筛入低筋面粉，切拌均匀
  • 步骤 7/8
    将面糊装入裱花袋，挤入甜甜圈模具中
  • 步骤 8/8
    烤箱预热至160度，中层上下火，20分钟左右即可
小贴士

1、如果不介意，稍微加一点泡打粉也是可以的。

2、烘烤时间和温度不要一成不变，要根据自己烤箱的脾气进行调整，可以用牙签插入试试，若无面糊带出，则表示已经熟好。

发布于 2019-07-19
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