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油炸里脊
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掰果BAAAAYGO

最近孩子很喜欢吃炸里脊，于是经常做给他吃。

今天正好炸藕合，便顺便给孩子做了这份香喷喷的油炸里脊，用来蘸番茄酱，味道很不错呢！

时间:10-30分钟
食材
里脊 150g
油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
料酒 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
熟白芝麻 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    里脊洗净
  • 步骤 2/12
    切条
  • 步骤 3/12
    放盐、料酒、黑胡椒拌匀
  • 步骤 4/12
    腌十分钟
  • 步骤 5/12
    鸡蛋磕入盆中
  • 步骤 6/12
    放面粉、水、盐搅成面糊
  • 步骤 7/12
    放熟白芝麻拌匀
  • 步骤 8/12
    将里脊裹上面糊
  • 步骤 9/12
    放入油锅
  • 步骤 10/12
    炸熟捞出
  • 步骤 11/12
    控油
  • 步骤 12/12
    搭配番茄酱上桌
小贴士

面糊里面放鸡蛋，炸出的里脊不发硬。

发布于 2022-04-07
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