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蛋果子
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武十九之夏

这款蛋果子可是一款低脂，低糖的小零食哦！喜欢吃小零食的小朋友绝对不能错过呢！因为没有添加油脂，含糖量也低，酥脆可口呢！

食材
土豆粉 140g
面粉 15g
玉米淀粉 5g
奶粉 25g
细砂糖 40g
鸡蛋 1个
泡打粉 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把土豆粉和泡打粉，奶粉，玉米淀粉过筛备用。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋一个打入大盆里。
  • 步骤 3/8
    加入糖打散。
  • 步骤 4/8
    倒入所有的粉类。
  • 步骤 5/8
    揉成面团（如果太干，可以适量的加点蛋液）
  • 步骤 6/8
    用手一个个搓成小圆子，这个可能要花费点时间。（我这盘是二个人做的，所以比较快点）
  • 步骤 7/8
    送入已经预热的烤箱，180度中层15分钟。
  • 步骤 8/8
    烤好的蛋果子非常的酥呢！
小贴士

小圆子最好不要搓大了，也不要搓的大小不一，这样很容易不均匀的。

发布于 2024-10-10
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