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麦香蛋果子
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这款蛋果子,有点儿像某牌的小馒头哦,只是添加了燕麦粉,无油,不仅健康,而且也是女生无负担的小零食呢!一口一个,甚是可爱!
时间:30分钟-1小时
食材
土豆粉
140g
燕麦粉
10g
低筋面粉
10g
细砂糖
40g
泡打粉
5g
鸡蛋
1个
奶粉
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡蛋加入糖。
步骤 2/7
拌匀。
步骤 3/7
筛入所有的粉类(燕麦是自己用料理机打的粉,可以直接倒入)
步骤 4/7
揉成团(如果太干可以再加点蛋液)
步骤 5/7
用手一个个揉成小球(尽量小点)
步骤 6/7
送入已经预热的烤箱中层170度12分钟。
步骤 7/7
烤好的蛋果子,香酥脆响,还可以看到一粒粒的燕麦哦!
小贴士
本文里的泡打粉不要少哦!只有加了泡打粉才能让蛋果子蓬松哦!
发布于 2024-11-19
300
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