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麦香蛋果子
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哑铃segment

这款蛋果子,有点儿像某牌的小馒头哦,只是添加了燕麦粉,无油,不仅健康,而且也是女生无负担的小零食呢!一口一个,甚是可爱!

时间:30分钟-1小时
食材
土豆粉 140g
燕麦粉 10g
细砂糖 40g
泡打粉 5g
鸡蛋 1个
奶粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋加入糖。
  • 步骤 2/7
    拌匀。
  • 步骤 3/7
    筛入所有的粉类(燕麦是自己用料理机打的粉,可以直接倒入)
  • 步骤 4/7
    揉成团(如果太干可以再加点蛋液)
  • 步骤 5/7
    用手一个个揉成小球(尽量小点)
  • 步骤 6/7
    送入已经预热的烤箱中层170度12分钟。
  • 步骤 7/7
    烤好的蛋果子,香酥脆响,还可以看到一粒粒的燕麦哦!
小贴士

本文里的泡打粉不要少哦!只有加了泡打粉才能让蛋果子蓬松哦!

发布于 2024-11-19
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