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[手工美食]芝麻蛋瓦片
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什犯罕陡实

前段时间做的海苔瓦片非常美味,今天来一个橄榄油版的,用黑芝麻,会更加的香脆。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 两个
低筋面粉 55克
糖粉 30克
黑芝麻 适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备。
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋打入搅拌器中,按一档3秒
  • 步骤 3/8
    加入橄榄油和糖粉,按键2档4秒
  • 步骤 4/8
    低筋面粉过筛入鸡蛋液中
  • 步骤 5/8
    将面搅拌均匀,不可以用搅拌器,用手画十字,最后,撒入黑芝麻
  • 步骤 6/8
    挖适量的面糊放入烤盘中,尽量薄
  • 步骤 7/8
    烤箱预热165度,上下火,8分钟
  • 步骤 8/8
    烤制好的瓦片切块儿,晾凉,尽快收进密封盒中。
小贴士

放进微烤香时,尽量摊得更薄。四周稍微微黄,就应该拿出来了,

发布于 2024-02-18
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