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双料葡萄果冻
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prolong沙发

买了2斤的葡萄，试吃的时候很甜，回到家，吃起来好酸，咱也不能浪费啊，想着法儿消灭掉，原打算是用模子做好了，扣出来，结果很难脱模，只能抠出来放入杯子里见人了。

不够味道超赞，没有了葡萄的酸味，多了葡萄酒的香味！

时间:1-2小时
食材
绿葡萄 100g
白葡萄酒 70ml
吉利丁 5g
水 50ml
糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    吉利丁泡冷水至软
  • 步骤 2/5
    水加糖煮开加入吉利丁，放凉后，加入葡萄酒
  • 步骤 3/5
    葡萄切小块
  • 步骤 4/5
    将葡萄和调好的液体放在一起，冰箱冷藏4个小时
  • 步骤 5/5
    倒入杯中
小贴士

可以增加吉利丁的量。

发布于 2022-08-12
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