蛋清椰蓉酥 - 蛋清椰蓉酥的做法,蛋清椰蓉酥怎么做好吃,蛋清椰蓉酥的家常做法 - 京细菜谱

蛋清椰蓉酥

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在广东的时候，迷上了椰蓉的味道，最爱吃广东的椰蓉包，淡淡的椰香让人真是陶醉呢！好久没尝过椰蓉的味了，网购了几袋椰蓉，做个饼干

解解馋吧！

食材

低筋面粉 40g

奶粉 40g

椰蓉 160g

糖 100g

蛋清 4个

烹饪步骤

步骤 1/9

除蛋清外将所有粉类一起放入盆里，搅拌均匀
步骤 2/9

蛋清打散
步骤 3/9

将蛋清倒入粉类
步骤 4/9

用刮刀拌匀
步骤 5/9

用手取一团，微微团圆
步骤 6/9

均匀地沾上椰蓉
步骤 7/9

整形
步骤 8/9

放在铺了油纸的烤盘上
步骤 9/9

180度烤25分钟即可

小贴士

鸡蛋的大小影响糊糊的干湿度，所以配方里各食材的含量要根据具体情况调节。

发布于 2024-06-18