甜点,很甜蜜。它就像是生活中最好的调味剂之一,在非常纷繁的日子里,它也能给人以慰藉。
哈雷蛋糕因外形像哈雷彗星而得名,之所以说它重口味,是因为糖油的分量都挺大的,是重油蛋糕的一种。
街边巷角的糕点店里,卖的最多的也是这一种蛋糕。它还可以变化出不同口味的哈雷蛋糕,各种干果,如花生、芝麻、松仁、腰果、葡萄干、蔓越莓干,以及种种水果,膨得鼓鼓的蛋糕,远远的,就能闻到一丝丝挑逗人的味蕾的浓香。
或是一个人看书,或是一个人静静的发呆,或是和三两朋友,一杯浓的化不开的热咖啡,尝着甜品,享受这温暖惬意的午后时光。
哈雷蛋糕的制作过程用时只有短短5分钟,因此,在制作面糊之前,要记得先预热烤箱啊~~
厨房小语:1、哈雷蛋糕的制作过程很短,一开始就要预热烤箱,这样预热制作两不耽误。高10度预热是为开烤箱门时的降温所准备的。
2、烤制时间依据自家的烤箱而定