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哈雷蛋糕
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最近爱上做哈雷蛋糕,简单快捷。
食材
鸡蛋
250g
白糖
250g
低筋面粉
250g
酥油
175g
泡打粉
5g
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好材料,低筋面粉,泡打粉和匀过筛待用
步骤 2/7
将鸡蛋,细砂糖,精盐放入盘内,用打蛋器搅拌至糖完全溶解
步骤 3/7
加入酥油拌匀
步骤 4/7
加入混合的面粉拌至无粉粒匀滑成为面糊
步骤 5/7
装入哈雷纸杯约5成满
步骤 6/7
放入烤盘入炉,上下火180℃,烤30-40分钟.直至烤成熟即为哈雷蛋糕
步骤 7/7
也可以第5步的基础上,加点蔓越莓干作装饰
小贴士
没有什么技巧,挺简单的一款蛋糕.
发布于 2024-03-14
297
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