牛油果也叫鳄梨、油梨，是一种著名的热带水果，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙 等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。不过呢，作为一种不常见的水果，它的风味又有些独特，很多人都不知道要如何吃，现在就来介绍一种非常简单的制作方法！