酸奶跟芒果结合做成冰淇淋真的超赞的,酸奶丝滑,芒果的香味,感觉真的太棒了。就是悲催我对芒果过敏,吃了晚上睡觉就难受了。
如果吃不了芒果还是不要做芒果味的,做出来不能吃,太难受了。
做冰淇淋前,冰淇淋桶一定要冻德足够冰,冰淇淋液也要足够冰,做好头天做好,第二天放进桶里搅拌就好了,比较节省时间。
冰淇淋桶要提前一天冷冻,15小时以上,冰淇淋液也要冷藏足够冷,不然搅拌出来效果没这么理想。