春节大鱼大肉的,零食坚果糖果没停过,别说孩子,就是大人整天这么吃吃吃的都受不了。孩子更是每个饥饱感,这不停嘴地一个劲吃,积食最容易引起感冒发烧了。
今天跟大家分享一道去除积食的菜,家有老人孩子,过年多吃这道菜,祛火化痰除油腻,不积食、不发烧。
这道菜所用到的食材都比较简单,容易买到,这其中最为关键的是荸荠。
荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色,肉质洁白多汁。而且,吃荸荠具有开胃清热,健胃养脾的功效。
人们经常吃一些荸荠,可以促进人体的新陈代谢,加快人体排毒和营养的吸收。所以多吃一些荸荠对于人体来说,有着很好的排毒的作用。人身体中的毒素少了人的皮肤自然也就变好了。
荸荠中还有的营养价值非常的高,除了维生素和矿物质等还含有人体必需的微量元素。而荸荠中的磷元素含量最高。所以多吃一些荸荠可以快速补充人体在生成发育时所需的磷。从而促进身体的生长发育。
这是一道比较简单的快手汤,做法简单,注意排骨要事先汆烫,去除血水后再炖,做出来的汤汁清澈,清爽不油腻,春节多喝,促进身体内糖、蛋白质、脂肪的代谢。从而调节,身体内的酸碱平衡。有利于身体的健康。