手工饺 - 手工饺的做法,手工饺怎么做好吃,手工饺的家常做法 - 京细菜谱

手工饺

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岫烟impartial

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我包了2种款式，马马虎虎吧，其中一种我事后发现是四喜饺子阿，以后就能加其他材料做四喜饺子了。

这次我没安全起见没做煎饺子，以后多学几种款式就学学看！

时间:10-30分钟

食材

猪肉 400g

韭菜 1把

鸡蛋 1个

饺子皮 500g

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

韭菜洗干净切碎，冬菇热水煮发后泡一下冷水去掉菇柄切粒备用。
步骤 2/5

猪肉加入适量的韭菜、冬菇、鸡蛋一个、适量的盐、鸡精、料酒、麻油、油、玉米淀粉顺着一个方向搅拌均匀腌半个小时。
步骤 3/5

接下来很严肃地包饺子——饺子皮一片适量的肉馅接着包。
步骤 4/5

适量的水烧开，加入少量的油和盐搅拌好，下饺子煮至浮起。
步骤 5/5

取一碗，撒葱花，适量的油、麻油、倒上上汤，放饺子即可。

小贴士

馅料可以换成自己喜欢的材料。

发布于 2023-06-18