之前做油酥饼的时候自行摸索出了包子的包法…看到剩的饺子皮就做成了小小包(*^__^*)
超市或者菜市场都有现成的、圆圆饺子皮和方方馄饨皮…顺便就做了些锅贴…馅料随意、吃腻了白水煮的就换煎的…造型百变、很讨喜喔
过年吃也不错哈~
1.饺子皮变色后稍微煮久点。。。馄饨皮薄、并且糯米馅是熟的…所以时间稍微短点…
2.油倒多点就不容易粘锅
3.锅贴的样子随意捏喔…捏不紧可以在口子那里沾点水…