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紫薯糯米豆沙饼
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醉江南倦客傲凝

紫薯：除了具有普通红薯的营养成份外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗的作用，花青素被誉为目前科学界发现的防治疾病、维护人为健康最直接、安全有效的自由基清除剂。 这道煎饼味道也是很不错的，不过我觉得放的油可能有点多了。

时间:10-30分钟
食材
紫薯 50g
糯米粉 30g
绵白糖 适量
油 适量
豆沙馅 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    紫薯泥和糯米粉做成面团
  • 步骤 2/10
    分成大小均等的小剂子
  • 步骤 3/10
    隔保鲜膜压成小饼
  • 步骤 4/10
    放入豆沙馅
  • 步骤 5/10
    捏成团
  • 步骤 6/10
    压平
  • 步骤 7/10
    都做好了
  • 步骤 8/10
    锅内热油
  • 步骤 9/10
    放入紫薯饼
  • 步骤 10/10
    另一面也 煎一下，做好了取出来
小贴士

不粘锅可以少放油，吃起来健康，做出来也好吃。

发布于 2022-07-20
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